第二十七章 凤凰三点头！ (第1/2页)

对于这个世界的茶道，孟荆其实在读过一些书籍，看了一些资料后，已经有所了解。
　　
　　与自己之前所在的世界中，大体相似，但也有一些不同之处，而这所谓的不同之处，其实无关大雅，仅仅是集中在一些细节上而已。
　　
　　其实这也是可以预料的，毕竟这两个都是完整的世界，就像两个不同的国家一样，本身科技，文化，风土人情可能有所差别，其发展方向还是大致相同的。
　　
　　而说到茶道中那些细微不同之处，其中最主要的不同之处便是关于冲泡方式以及茶艺上，这个世界里的茶叶的冲泡多用点茶法，对于泡茶法不怎么提倡，也没有做过什么细致研究，故而在这方面略显单调一些。
　　
　　当然陈叶风并不知道这些，此时的他脸上挂着冷然。
　　
　　冲泡绿茶所用的投泡法他自然知道，只是单纯地将茶叶放入杯中，然后以热水冲泡。算是最简单也是最没讲究的一种沏茶方式，并不为茶道中人所喜欢。而至于孟荆所说的什么上投中投下投法，他是连听都没听过，压根不信。
　　
　　孟荆也懒得跟人争辩，既然你不信，那么我就将这泡茶之法运用出来。告诉他，纵然仅仅论茶道，也有很多你不知道的东西，不要盲目自信！
　　
　　准备好器皿材料。孟荆思索片刻后，便开始准备冲泡西湖龙井茶叶。
　　
　　冲泡绿茶的第一步是烫杯！
　　
　　缓然提起水壶，围绕白瓷盖碗逆时针旋转倒水，水流轻而细，最初是水圈范围覆盖盖碗碗口，之后孟荆手腕旋转，水圈收缩，冲至盖碗碗壁！
　　
　　这一手回旋斟水法乃是最简单的烫杯之术，但是也极其考验人，不仅仅要做到手腕灵活，而且掌握力度要适当，水流细但不能外溢，方为最佳。
　　
　　“有点意思了。”
　　
　　李老他们不太懂茶道，看孟荆这一手冲水技艺，也只是觉得好看，并没有瞧不出什么蹊跷。但那陈姓老者却不同，他显然是真正懂茶的人，此时见孟荆这一手露出，兴趣便也是被提了起来。
　　
　　面色从容，孟荆左手托碗底，右手握住盖碗，逆时针逐渐回旋一周，此为净碗。
　　
　　然后将水倒掉，则称之为听泉！
　　
　　而紧接着，孟荆用茶匙将茶盒中的茶拨入玻璃杯中，此为投茶。
　　
　　投茶之后，再次以回旋斟水法倒水入盖碗中，水约占盖碗四分之一时，孟荆收起水壶，而后拿起盖碗，轻轻旋转，以促使茶叶在水中舒展开来。
　　
　　这一套茶艺虽看似简单，但做到行云流水并不容易，而真若是能够做到入孟荆这般信手拈来，落在观看人眼中，可谓是流畅而又灵动至极！
　　
　　就连那本来对孟荆极为不屑的陈叶风此时也是微微皱了皱眉头，眼中闪过一丝讶然。
　　
　　茶叶的冲泡仍在继续，见盖碗中茶叶已经舒展开来，孟荆再次提壶倒水，而这一次，他则是用上了自己那一世界中颇为有趣的冲水之术！
　　
　　只见孟荆高提水壶，让水直泻而下，接着轻提手腕，令手腕与手肘持平，如此反复上下提拉注水，整整三次，便听水声三响三轻、便见水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起三落，可谓是精妙到了极处！
　　
　　

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