【41】那这样呢？ (第1/2页)

“因为，它让我知道了，这才是——真正的面！”
　　
　　聂玄空一字一句的说着，脸上有些惭愧：“我之前……居然吃的都不是正宗的面点？！”
　　
　　“嗯？！”
　　
　　厉正河呆了呆，怎么都不敢置信，会从聂殿主口中，说出这样的话。
　　
　　自己的面点，不正宗？！
　　
　　面食宗开创出了面点，居然不正宗？！
　　
　　“我现在有理由相信，刚刚说的那句话，面祖烹饪面点之技艺，绝对称不上面点师！”
　　
　　聂玄空眼神一亮，赞同的看着罗修：“你说的没错，这简直就是对面食最大的亵渎！”
　　
　　“什……什么？！”
　　
　　厉正河身子一晃，要不是自己侄子扶着，非吓得一屁股坐地不可。
　　
　　他以为自己听错了。
　　
　　这句话刚刚从罗修嘴里说出来，他只以为是挑衅；但现在，堂堂离州的殿主，亲口道出，这绝对不是挑衅那么简单，而是承认了罗修说的话语。
　　
　　“殿……殿主！”
　　
　　厉正河咬着牙，死死的看着聂玄空，昂着头道：“我面食宗发明了面点，何来亵渎一说？”
　　
　　“罗……罗掌柜是吧？！”
　　
　　聂玄空看了眼罗修：“能否……为老夫和在座的人解惑，为何你的面，如此的与众不同，和我这辈子吃过的所有面点都不同！”
　　
　　唰！
　　
　　所有人的目光全都看向了罗修。
　　
　　罗修却没有急着说话，而是转过身，拿过了自己的面粉，再走到了厉正河案台前，拿起了他刚刚做的那道高汤和一根面条。
　　
　　高汤放下，他把两种不同的面，却放到了众人面前。
　　
　　“面点，之所以称之为‘面’，是因为——面才是一道菜品的灵魂，而不是搭配！”
　　
　　“灵魂都没了，谈何为面？”
　　
　　罗修拿出了厉正河揉的面条，摇着头道：“这种面，在两道至极食材的碾压下，完全失去了所谓面食的意义，你换任何一种食材放入，都有可能做出六阶的菜品，你这样的面点，还能称之为面么？”
　　
　　“这道什么至尊霸王海珍面，我觉得称其为——‘霸王海珍菜’才恰当吧？”
　　
　　“面条之于面点，可不是点缀用的！”
　　
　　罗修的声音突然变得严厉而虔诚：“面是面点的核心，所有的食材，包括最最顶级的食材，都是为面服务，而不是……面为食材服务！”
　　
　　“你……完全本末倒置了！”
　　
　　“你说，这不是亵渎是什么？！”
　　
　　罗修的话语很清晰，掷地有声，在场所有人都听的真切，也感受到了一种由衷的震撼。
　　
　　从罗修的口中，说出这番话，简直对他们的认知有了新的改观。
　　
　　他们何曾听到过如此精辟的言论。
　　
　　“好，说的实在是太好了！”
　　
　　聂玄空双目中爆出道道精光，忍不住抚手称赞：“好一句面点是食材为面服务！”
　　
　　“是啊，面点……确实是这样的论断，才是面点最好的解释！”
　　
　　“面点为主角，这才能称之为面点不是？！”
　　
　　“罗掌柜的理解没错……难怪他用这般手法揉面！”
　　
　　一众圣厨全都深有同感，宫羽徽也是神采奕奕，目不转睛的看着罗修，内心有些心潮起伏。
　　
　　哪怕食宗院，都没有这般犀利的面点精义。
　　
　　“这……这面真的是他自创的么？”
　　
　　宫羽徽脑海中闪过一丝疑惑。
　　
　　“其实，刚刚你的那道面，确实如同罗掌柜说的，有些压味了，这是最大的瑕疵！！”
　　
　　

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