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第二章 家宴(上)

第二章 家宴(上) (第2/2页)

其实这本来对丁铭是没多大问题的,但自从丁铭拜了师后,一直都是拿木头、玉石等练手,他的雕工离举轻若重已相差不远,但离举重若轻还有非常远的一段距离呢。
  
  好在这块豆腐没有多大,半个多小时过去,终于弄好了。丁铭把雕好的豆腐放到热水锅里过了一下,使其快速成熟,却不流失豆腐的营养,影响豆腐的口感。
  
  丁铭将弄好的豆腐置入原先准备好的盘中,浇上丁家自制的鲜酱,一阵香气扑鼻而来。令刚才一直保持严肃神情的丁铭也露出了一丝笑容,他紧紧揪着的心也放了下来。
  
  虽然别人不说,但丁铭对自己没能继承家族厨艺还是耿耿于怀的,现在自己能弄出这么一道小菜也是不错了。
  
  再看了四周,好像大家也都准备的差不多了。
  
  丁铭爷爷看大家弄得都差不多了,就按长幼辈分上菜了。最先上的倒不是丁铭,而是刘三强这家伙,这家伙在冷藏库里挑了一块上等五花肉,做了一道名菜也可以说最有名的一道中国家常菜——红烧肉。
  
  刘三强这家伙满脸的汗水,或者说油水,胖胖的脸上还沾着红红的酱汁,两个小眼睛直转,一看就知道偷吃了。
  
  丁铭忍不住了,笑问道“偷吃了吧?”
  
  “去!去!去!谁偷吃了,你才偷吃了呢!”这胖子死不承认。
  
  老爷子也被这小子这幅滑稽的模样给逗笑了,“三胖,你这菜味道怎么样啊???”
  
  “好极了,师爷爷!”这小子浑然没发现自己被骗了。
  
  “扑哧!!!”一家人都被这小子给逗乐了,“臭小子,撒个谎都不会!!!”,刘三强他爸都看不过去了。这小子还没反应过来,摸了摸头,极其装逼的说了一句话,“你们都知道的,我从不撒谎的!!!”
  
  好吧,在座的都被他吓尿了。
  
  丁铭都笑喷了,这小子亏他还是华清大学学物理高材生呢。他用手在胖子圆圆的脸上一抹,给胖子一看,胖子只好认栽,讪讪的笑笑,“这不是要尝尝菜味道,看看咸淡嘛!不属于偷吃!嘿嘿。”
  
  看到这胖子一脸认真的样子,大家笑得更欢了,从小他就是大家的笑料出处,每次丁铭和他在一起,都要被这胖子逗乐。
  
  老爷子发话了,“好了好了,阿胜,建国。尝尝这小子的手艺,别说,这样子看起来还不错!”
  
  “那是,咱是谁啊,您老爷子的徒弟的儿子啊。”胖子经不起夸,一夸立马顺杆往上爬,得意极了。
  
  丁德胜,刘建国尝了一下红烧肉,点了点头,“嗯,这小子不愧是从小吃肉吃得最多的,这肉口感不错,肥而不腻,有那么几分功夫,不错不错。”老爷子点评了起来。
  
  刘建国也对儿子比较满意,“对你而言,这厨艺也不错了,也不能对你有过多要求。”
  
  刘建国这话也是有原因的,刘建国及丁铭他爸丁德胜他们那个时代的青年对建设新中国是拥有拥有无限热情的,从刘建国这名字就可以看出。
  
  他原来是学物理的,对我国老一辈的物理科学家中的“三钱”那是无比崇拜啊,可惜他不是学那个那块料,结果因为和丁德胜是同学,在丁德胜家玩时被老爷子发现,成为了一个大名鼎鼎的淮扬菜名厨。但他也没放弃自己的梦想,他把自己的梦想放到了他儿子身上,就给儿子取名为刘三强,用了钱三强先生的名。
  
  刘三强也没让他失望,从小就对理科尤其是物理有天赋,中学期间更得了不少奖,甚至有国际奥数比赛的奖项。去年更是被华清大学物理系录取,圆了刘建国的梦。
  
  因此刘建国对刘三强的厨艺也就没多少要求,对他达到这个程度可以说很满意了。而且不得不说刘三强这胖子是个天才,不光学业好,厨艺也不错。
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