第十六章伙食 (第1/1页)

有一天，盼盼对我说，晚餐时米饭里吃出一只蟑螂，我很惊异，那么大的一只虫子，学校食堂竞然没有洗出来，是洗米时直接倒在水槽里，用水随便一冲，那只蟑螂连爬出逃命的机会也没有，还是把米倒在器皿里直接加水就蒸呢？可想而知后厨人员的懈怠程度。而且这不是我第一次听孩子说学校食堂的卫生问题，他还说不想在学校吃，那简直不是人吃的。
　　
　　伙食差到什么程度呢？早餐多数吃昨日的剩饭，当然是油炒剩饭，基本上以咸菜为主，如果有稀饭的话，那么就配上一个馒头或面包。晚餐炒几个素菜，很少见到肉食或汤水。莱品简单不说，吃到虫子、老鼠屎的概率还特别大。有的学生干脆在外面买着吃，盼盼也提到这个办法，我没同意，外面的吃食更加沒有安全保障。
　　
　　盼盼的中餐在爷爷家吃，爷爷家离学校就三五分钟的路程，每次吃饭时间只有十来分钟，十二点放学，到家十二点十五分左右，十二点半必须到教室，这规矩定的，那是硬性地要学生在食堂里吃嘛！本想给他改善一餐，加强点营养的中餐总是吃得狼吞虎咽，有时扒拉几口饭，满桌菜没吃几样又匆匆往学校跑。我都怀疑这小子的个子没长起来跟学校那寡淡的伙食有非常重要的关系。
　　
　　学校的伙食费不贵，每月一百八十元，吃两餐，三餐的话交二百二十元，也不多，学校规定，家里距校五百米以外需在校吃，不然赶不及上课。我了解了一下，的确如此，大多数时间十二点四十就开始上课了，辛勤的园丁放弃午休就与这些孩子们一起奋斗，我不知是该感谢这样的老师还是腹诽他们不知辛劳地育人解惑。
　　
　　回归到伙食问题上来，我想即使每月多交一两百元，只要学生吃得满意，家长们应该不会有什么想法的。记得学校还美其名曰地就伙食问题征求过家长意见，我还哆哩哆嗦写了好多条建议，看来只增加了个把青菜面包而矣！每天下晚自习，盼盼总是叫肚子饿，可睡前吃东西恐怕对睡眠不好，影响身体发育，只得弄点水果之类果腹，可他又不想吃水果，真让人左右为难！
　　
　　如此大的一个学校，伙食如此之差，难道学校不知吗？连老师吃小灶都说伙食不怎么样，更何况吃大窝饭的学生？难道就不能学学食堂办得好的学校的经验吗？充值刷卡，学生想吃什么就点什么不更好吗？贵一点怕什么，家长们为了孩子的身体没有不愿花钱的，何况这种伙食钱？
　　
　　这个问题困绕着我，特别是盼盼的身高在同龄人当中偏矮小，又不强壮，再加上伙食不给力，还真是蛮纠结的。
　　
　　但学校置家长的意见而不顾，是食堂办得越好亏损越大吗？国家对学生食堂没有补贴吗？还是有其他不可明说的原因呢？据我所知，有的学校食堂承包给个人，除上交管理费之外，还蛮赚钱呢！