第19章 厨师的困惑 (第2/2页)

好比一道菜很有营养啊，但大家都不喜欢吃，觉得那个口味不好。而过了许久之后，也许在那个能做这菜的牛气师傅已经挂了好长段时间了，大家又喜欢这个口味了，这是一个多么搞笑的事啊。但作为那个很有才华的厨师，他一点也笑不出来，他能做的就是去找个自己并不喜欢的工作养家糊口而已。
　　
　　厨师要符合社会的需求啊，但厨师自己就好比是一块土地，他上面能长很多的农作物，但真正适合土地的其实就那么几样，布景这样不被市场认可的话，他只好选那些不适合的来长罗。最后是这块土地很不开心，那些顾客也不开心，如果农作物有自己的思想的话，连农作物自己也会很不开心。
　　
　　时间一长厨师就只有改行了，其实他是一个很伟大的厨师啊，甚至可能也找到了知音，但知音少。不能持续的给他提供一个可以有稳定收入来源的工作。
　　
　　厨师应该做自己擅长的事呢，还是要做顾客喜欢的事呢？这个好像是一个很矛盾的情况，而在经济高速发展的今天，很多功利的人，还是不储蓄了，直接是绝大部份的人都是很功利的人。他们的目标只有银行的帐户那一串的数字。
　　
　　所以基本不会有人纠结该怎么追随自己的内心，而是去纠结怎么去追随顾客的内心。当然是能带来固定收益的多数顾客的内心，至于少数人嘛。对不起，在你们身上投入与产出太不成正比，因为是一个注定会亏损的买卖，所以只好放弃你了，甚至只好放弃自己内心的追求。
　　
　　人总是要屈从于世界的现实啊，当我们衣食无忧的时候，又想着要房子，车子，位子，人有的越多，想要的也就越多。这大概也是那些发达社会为什么大家都很有钱了，生产率还那么高的最直接原因吧。因为有了还想更有，大家都有，我怎么能没有？
　　
　　厨师们的困惑也是整个社会的困惑，这个应该怎么解决呢？没有人能给出一个答案，也许有一天互联网发达了，大家都在网上整些虚的东西，那时供应会解决，那时大家可以去追求内心的解放吧。