第八十章 预算早点生意 (第2/2页)

“又不是没做过苦事，现在吃公家饭就低不下头受不了苦啦，才几年呢。”黄母在这一方面可不会惯着黄父。
　　
　　黄谐看黄父憋屈就拍了拍黄父的肩膀，黄父刚觉得儿子也会关心自己，心里顿觉暖和了些，不料黄谐道：“爸，以后你早点起来和面，我还小就不做了出去卖包子就好。”
　　
　　黄谐打趣完黄父后又开发思维，“其实我们可以做各种配料的馒头啊，像玉米南瓜等等，又或者做各种馅儿的包子，比如说流沙包，顺便小摊子还可以配个火炉煎煎饼果子，也就是手抓饼啦，再熬锅肉汤，我们不跟街坊争，开发自己的产品。”
　　
　　“行啊，小谐很有想法，真聪明。”黄母很高兴来了一记摸头杀，孩子看来会有大出息，真是欣慰又自豪。
　　
　　于是和母亲商议后，决定照黄谐的想法做。摊子很简单，木架子钉起，再包一层铁皮，并排三个炉子位置，街角就有焊铁工，一天就能搞好。
　　
　　炉子什么都有卖，买来就可以，黄谐和黄父又花了一天的时间定好标识，其他的钳子、锅、蒸笼等之类的半天功夫就搞好了，能做就自己做不能做就买，这些都是平常东西很好搞。
　　
　　硬器具搞好了，就剩下买面粉和调料，这些黄母就能调好，这在黄谐来说很简单，用他后世的经验判定，加上先天的舌头品尝，重复了几次就判定了黄家摊子的口感。
　　
　　正所谓一动一静都是修行，黄谐也不可能都让黄父做，自己也试着和面和调鸡蛋。和面是一项基本功，首先发酵上，黄谐用他先天的神识感应面团的松脆程度，再用太极的力道去揉匀面团，做到面团上的独一无二，劲道十足。
　　
　　想不到阿梅的手艺会在自己手里发扬光大，黄谐好笑的摇着头，又开始了下一道工序，和鸡蛋。
　　
　　鸡蛋是给煎饼果子和的，讲究的就是个匀称，黄谐敢保证没有哪个人的鸡蛋和的有自己一样均匀，这也是一项基本功，再倒入面泥中搅拌匀称，这样的煎饼果子才真正入味。
　　
　　一切事宜都妥当，就待今天正式营业了。
　　
　　营业的地址就在街上，就像在街上摆水果摊一样，这年头是没有城管来拆的，只要和乡里政府说一声交点管理费用就没问题，都是乡里乡亲的，面子要给。
　　
　　而且这时候的乡镇府也不敢管摊贩，不是开玩笑的，青石乡本来就一直被县里亏欠，从九几年到现在，时不时下来一个不合时宜的政策，要么就是各种借口补贴乡里的交通政策，乡里人早就对乡镇府不满了，再敢管信不信打进乡镇府去。
　　
　　还别说蛮横，15年的时候县镇府都被围住了，到底为了什么公家人自己心里都有逼数。农村人很好糊弄的，但真的让人活不下去了什么都干的出来。