第008章 五香知了（二） (第2/2页)

陆明承只得放下菜刀，蹲下给顾以柠烧火，果然，吃人嘴短，拿人手软啊……
　　
　　锅热，倒油，葱蒜花椒小米辣一股脑倒入，待锅里爆出浓郁的香味，再将知了肚子上那点肥嫩的肉全部倒进锅里。
　　
　　顾以柠深知油多便香的道理，不要钱似的倒了很多从陆大嫂那里拿来的菜籽油，油花包裹着知了肉外的五香粉，瞬间将那粉末融化在锅里，又在翻炒中重新被吸纳进肉内，那软嫩的肉在大火的烹煎下散发出它原始的肉香，两种香味彼此交织，逐渐融合。
　　
　　看这肉已被炒的泛出油色，顾以柠连忙叫陆明承熄火，趁着火的余温倒些酱料，又撒了些盐、五香粉、辣椒面、切好了的葱花、辣椒。
　　
　　金黄金黄的肉裹着红艳的辣椒面儿，外面还包着一层薄薄的五香粉，散发着诱人的香味儿，不止香，那绿油油的小葱花和细碎的小米椒更让人赏心悦目。
　　
　　顾以柠也不由吞了吞口水，虽说厨子总是吃饱了油烟，看到菜就不那么饿了，可这会儿顾以柠是实在听到了肚子的响声。
　　
　　“咕噜～～咕噜……”仔细听来，好像不是她的？！
　　
　　她疑惑的抬头望去，陆明承俊秀的脸上竟有些微红？他有些不好意思的暼了一眼顾以柠，又局促的移开目光。
　　
　　“噗……”顾以柠发誓，她真不是故意的！实在是觉得报了陆明承嘲笑她个子矮的愁心里太痛快，一个没忍住笑了出来。
　　
　　盛了知了肉在盘子里，顾以柠拿来筷子递给陆明承“我可不是压榨工人的老板，快尝尝我做的，好吃吗？”
　　
　　只见那盘中绿的、红的、黄的，十分漂亮，陆明承夹起一块来尝，初入口中，是柔嫩的肉质伴着辣椒的香味，因这辣椒炒的不狠，这辣味只有五分，却炒出了十分的香，辣香辣香的。辣味过后，便是五香粉的料香和酱汁的味道，因是腌制了半天，那香味早已融进肉里，随着咀嚼蓬发而出，妙不可言。
　　
　　陆明承也惊异，“你是怎么知道这肉好吃的？”
　　
　　顾以柠不好回答，只好随便搪塞过去“啊……我小时候见阿娘做过。”
　　
　　陆明承原本只是随口一问，也不疑有他，抱着盘子吃的香。
　　
　　“走啦！做这些可不是让你吃的，快收拾东西跟我出来。”顾以柠扯着一个劲吃的某人，“想吃回来再给你做！”
　　
　　“最后一口！不要浪费粮食……”
　　
　　已是黄昏，家家户户陆陆续续都飘起了炊烟，妇人开始为一天在外劳动没回来的丈夫准备晚饭，快到秋收，男人们忙着种地，中午便没有时间回家，只是吃了早上带来的干粮，劳累一天，晚餐便成了一天中最丰盛的一餐。
　　
　　顾以柠指挥着陆明承把家里的桌子抬到村口，将知了肉摆上，又拿荷叶垫着盛了几份出来放在一边，剩下的都让陆明承用荷叶包好。
　　
　　处置妥当，顾以柠便笑着开始了她拿手的活——
　　
　　“来，走一走看一看了，新鲜肥美的知了肉免费品尝啦！不好吃不要钱！只要四文钱就能拿走一大包，买到就是赚到！”