第七十一章 大餐 (第1/2页)
第七十一章大餐
第二天张晨一直睡到了大天光,一觉醒来起来一看表,哎呀,已经10点了,赶紧穿好衣服起来,老爸老妈都出去串门了,早饭给留在了炉子上,张晨拿了下来随便吃了一点,就往晨天餐厅而去。
一路上风风火火的张晨,到晨天商业大厦里的时候还不到11点,由于过年阶段晨天餐厅也才刚刚营业。到达了以后,首先交待了值班经理订了一个6人的包间,也就是晨天餐厅里中等的房间。还好过年期间人不多,不然,只好到换地方了。房间安排好了以后,张晨找到了晨天餐厅的主厨,交待了一下中午安排6人份的法国大餐。这段时间晨天餐厅的法国大餐卖的还可以,所有什么东西都是现成的,张晨就看着现有的点了几个菜,但是像法国大餐里面最为出名的蜗牛,估计他们也不太敢吃,所以张晨就点了鹅肝酱做第一道菜,然后第二道菜是煎龙虾肉,这些是主菜,本来还想弄点牛排什么的,但是怕李婷她受不了,所以这次就不点了,换成烧烤和法国的一些蛋糕甜点之类,大家都是中学生不能喝酒,就点了香槟和冰激凌。
安排好了一切之后张晨就在外面的大厅里坐了起来,掏出电话给他们打起电话来,“喂,婷儿,到晨天商业大厦来,我在晨天餐厅已经定好餐了,快点过来,好,就这样,我,马上通知他们,你快点过来。”说完,张晨就挂断电话。
随后张晨又给孙波等人打了个电话和给李婷等人交代的都差不多,只是催出众人快点赶到晨天商业大厦。
打完电话便继续在大厅等着众人的到来,很快到了11点40分,李婷首先赶到了,见到张晨老远就说:“我还通知了萧怡然来,没事吧?我们约的是12点到,我先来看看,今天吃什么大餐?。”
“没关系的,都是自己人怕什么,再说本来就是为了放假而庆祝的,而且就你一个女生的话,也不好,多一个伴好点。”
“是啊,我也是那样想的,所以才打电话给她,她很快就来,对了孙波他们呢?”李婷和张晨解释完自己叫上萧怡然的原因后,便又问起了孙波等人的情况。
“他们,可能也是十二点才到吧?我也不是很确定,反正已经给他们打了电话,他们说是马上来,不过他们的马上就可能有点不正确了,不管他们,等下也没事。”
“嗯。”说完两人便又坐在大厅里继续等着其他人的到来。很快到了12点,孙波,赵虎、戴俊,萧怡然他们四人很快的到了,老远孙波就大叫,“好啊,这次由口福了,可以跟着晨哥吃好的了,早就听说这里的西餐不但正宗、而且好吃今天有机会可以尝一尝。”就连一直不是很爱说话的萧怡然也跟着他们纷纷大声起哄,张晨连忙笑着把他们引进了晨天餐厅,他们大多是第一次来,所以惊叹之声不绝,那边跟着张晨经常出入芷县高级场所的孙波却在那里大放厥词,“老土了不是,这都没来过…………”还没等他得意起来,那边的戴俊就立刻的揭了他的底:“你不过就是上次跟晨哥来过一次,拽什么。”一句话讲的孙波立刻不说话了,然后一群人很没有风度的大声笑了起来。
张晨看着他们微微一笑,然后直接带他们进入了已经安排好了的房间。等到他们都已经坐定了之后,张晨就交待服务员可以上菜了。按照法国的风俗,采取了分餐制每道菜都是一人一盘,让孙波等人很不习惯了一下。第一道菜一般都是蜗牛,但是李云没有点蜗牛,就上了鹅肝酱,随同鹅肝酱一起上来的还有一杯配合port(波特酒),虽然是学生,但是这个port酒是甜酒没有多少度数的,喝一杯也没有关系。
刚刚上来的时候,孙波指着面前的鹅肝说,“这个是什么东西。”
“这道菜叫鹅肝酱,所以那个东西当然是鹅肝了。”张晨微笑着回答。
“不是吧,鹅肝有这么大么,太恐怖了一点。”孙波马上大叫,旁边的赵虎等人也是惊奇不已。纷纷说道,鹅才多大,这些鹅肝怎么会这么大,这个切开的一部分就比我见过的鸡肝大几倍了,不可能吧。
“这个是专门饲养的鹅,我们这些还不是最好的,最大的,在法国最大一般有2公斤那么重,比平常的一个鸡子都重的多,而且这个还不是最好的,最好的要有特殊的规定最好的不但要注意他的重量,还要注意他的颜色,比如受损的鹅肝就不能够使用,只有纯鹅或鸭肝才行,这种顶级的鹅肝叫做foiegras,而gras就是顶级的意思。”听了张晨的解释,孙波等人才恍然大悟,原来还有这样的事情。
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