正文 第三十一章 是时候展现真正的技术了！ (第2/2页)

他手里的这条鱼是最大的一只，足足有三四十厘米长，重量达到了六斤，要不是亲眼见到，谁也不会他是用那种破烂的鱼竿钓上来的！
　　
　　“生鱼片也就是刺身，也许很多人都曾吃过，但是，亲手把一条大鱼制成刺身，你们未必见过。在真正的大厨手里，制作刺身可是一门大学问。”
　　
　　“我不是厨师，但也下过厨房，在成为主播之前，我在一个酒店的厨房打过下手，论起厨艺，也算是半个专家！”
　　
　　叶加稳开始拿起匕首，正色道：“第一个步骤，自然是将鱼头、鱼尾、鱼鳍依次切下。大厨们料理金鲳鱼时，他们会交换着使用很多专门的鱼刀，勾刀、镰刀、雕刻刀、剁刀等等。而我只有一把匕首，但这根本不成问题，庖丁解牛，以无厚入有间，用的也只是一把宰牛刀而已……”
　　
　　“兄弟们，接下来请看我大师级的表演！”
　　
　　他的表情变得越来越专注，毕竟，这不仅是为了更好的直播效果，也是为了给自己奉上一顿可口的晚饭！大展身手的时候到了~~~
　　
　　直播间里的观众听到叶加稳说得这么专业，一个个瞪大了眼睛，真的假的啊.......特别是一些老观众，更是连连摇头，以前直播打游戏的时候，可都是天天定外卖的！什么时候去过酒店厨房打下手，不信，绝对不信！
　　
　　“稳哥，你是不是一天不吹牛逼你就会死啊？”
　　
　　“我除了一句呵呵，啥也说不出来！！”
　　
　　“我就静静的看着你装逼！”
　　
　　“年轻就是好啊！随便装逼都没人管~”
　　
　　“哈哈哈，我最爱看稳哥吹牛了！”
　　
　　“不过，也不是不可能啊，之前稳哥还会杀蛇杀田鼠呢！区区一条鱼不在话下吧？！”
　　
　　“你可扯吧，那只是剥皮放血，现在他可是要施展专业厨师的技艺，噗，原谅我不厚道的笑了！”
　　
　　在水友们聊得热火朝天的时候，叶加稳已经开工了。双手细细在鱼身上抚摸一边，刀面贴着鱼皮摩擦属下后，“刷刷”几刀过去。观众甚至还没看清楚，就已经看到那些鱼鳍纷纷掉落。
　　
　　“剁”的一声轻响，巨大的剪刀鱼尾也被切了下来。
　　
　　匕首高高举起，篝火下红光一闪而过，鱼头也瞬间被一刀横斩。顿时血水从腹部、尾部流了出来。
　　
　　叶加稳暂停一下，拿来一件捡来的破衣服，擦拭一下匕首，将鱼头鱼尾处理一下，道：“其实金鲳鱼块头太大，鱼尾部分是不太容易切割的。因为鱼尾上有花色鱼鳍，从尾端开始数到第三个第四个中间，如果不知金鲳鱼的结构，是很难一刀两断的。如果刀法练不到家，不能一刀切，也可以把刀刃放在关键位置上，用大锤锤击刀背，争取做到一刀断尾！”
　　
　　“卧槽！看得我眼花缭乱！”
　　
　　“这......”
　　
　　“兄弟们，大声告诉我，是我出现幻觉了吗？他不是在吹牛逼.....”
　　
　　“哎，本来坐等打脸的，没想到他还真有吹牛逼的本钱！”
　　
　　“哼，就这几下吗？可达不到专业的水准，厨房大妈级别的，不能再多了！本来新东方厨师班毕业的话就放这了！”
　　
　　看到水友们还有些质疑，叶加稳眉头一皱，“本来还想着留一手，既然你们这么说，那我就展现出真正的技术了！”