正文 第六章 酸爽 (第1/2页)
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叶加稳看着大惊小咋的水友，不禁微微一笑，解释道：在广南，有人称田鼠曰嘉鹿、天鹿，当地有白灼鼠肉、蒸鼠肉、油焖香鼠片、芦笋炒鼠片、红焖田鼠煲等10几种吃法。田鼠不但美味可口，而且含蛋白质高，营养丰富。广南民间还流传「吃一鼠，当三鸡」的说法，形容田鼠的营养价值比鸡肉高，当地群众几乎都把吃老鼠干作为一种享受，尤其是爱喝酒的人，更把它视为配酒之上品。”
“而我们华夏传统医术里，田鼠肉可入药，有补虚扶正、补益气血的功效。有些人还相信田鼠肉有滋阴壮阳及生发的功效，许多人都慕名而来，尤具补肾之功，对小孩子尿床症具有显著疗效，有一定的药用价值。”
“只要我们处理干净，吃这些野生田鼠肉是完全没有问题的！接下来，大家请观赏我的表演。”
叶加稳走到菜地边上的水沟，把田鼠从树枝上解了下来，“第一步我们要做的是，将田鼠的皮毛以及内脏清理干净。”
从腰间取下一把小刀，把老鼠的头给去掉，再在老鼠后背轻轻划上一刀，用力一扯，整个老鼠皮就完全脱离开来，整个过程犹如行云流水，不一会儿，六只田鼠就已白白净净；
接着便是开膛破肚，取出血红色的内脏与皮毛堆在一起，“我们不是在真正的荒野，所以要将这些东西清理干净，最好就地掩埋，不过，这些等我吃完再说吧！”
将田鼠放到水中清洗，算是完成了第一道工序。
刚刚生起的火堆还未完全熄灭，叶加稳大喜过望，折了几根树枝搭了个简易烤架，不一会儿，六只田鼠便被烤的油光四溅，脂肪油滴入碳火中滋滋作响，呈现出一片金黄色，看起来肥美无比。
十几分钟过去，烤架上的田鼠散发出阵阵诱人的香味，叶加稳将田鼠整个取了下来，看来差不多熟透了！“闻起来真香啊！”
擦了擦口水，他张开大嘴，狠狠地咬下了一大块儿鼠肉，“啧啧！正宗的野味啊！你绝对想不出来是什么味道，我感觉一股劲爆鲜香在我口中来回飘荡，真是太爽了！”
看着叶加稳露出这副陶醉的表情，一波弹幕铺天盖地的涌了出来。
“吓死宝宝了！主播，你确定吃完不会中毒吗？”
“还真的吃了！呸呸呸！好恶心啊！！！”
“我的天，求求来个人把我戳瞎了吧，看不下去了......”
“哈哈哈，果真吃了，我表弟已经把午饭吐出来了，主播666！”
“从未见过如此恶心之人，还好我吃过午饭了！”
“完了，大家散了吧，主播吃完就GG了。”
......
虽然大部分人觉得恶心异常，不过在众多弹幕之中还夹杂另一股画风。
“咦，看起来好像蛮好吃的样子！”
“怎么回事？看着主播吃，我竟莫名的流下了口水？！”
“主播主播，吃起来是不是嘎嘣脆还有股鸡肉味？”
“这片草地的田鼠都被主播承包了！主播难道就是传说中的鼠王？”
“弱弱得问一句，这个田鼠怎么卖啊？主播给个联系方式呗，我们老板想买个十几斤试试水！”
看着水友们五花八门的评论，叶加稳有点想笑，“大家绝对是误会了，这田鼠看着恶心，吃起来真是人间美味！如果大家有兴趣的话，可以来广南的乡间试试，保证让你回味无穷！”
“其实田鼠有很多种吃法，烧烤只是最基本的罢了，诸如云北省的鼠干，油炸老鼠等等，都是比较具有特色的。”
“而要说最具代表性的，无非就是广南的三叫菜了，绝对的重口味，吃过一次，保证让你终身难忘。估计很多水友都没有听说过，我给大家科普一下，所谓三叫菜——”
“卧槽！！！！主播住嘴！！”
“受不了，前方高能，胆小的的赶紧撤退！”
“什么鬼？一道菜而已有啥了不起的？”
“小囡囡赠送给主播一个超级火箭！——求主播别说！”
“小囡囡赠送给主播一个超级火箭！——求主播别说！”
“小囡囡赠送给主播一个超级火箭！——求主播别说！”
一名叫做小囡囡的水友一连发了三个超级火箭，只是为了不让叶加稳解释这道菜名。要知道，超级火箭是抖鱼直播平台最贵的礼物，折合炎黄币两千块！除去和网站分成及交税的费用，叶加稳还能得到五千块！
而且，在送出超级火箭后，整个抖鱼的直播间都会滚屏播放这个消息，不可谓不劲爆！一连送三个超级火箭，更是牛炸天了。
果不其然，不一会儿，叶加稳的便涌进了一大批被超级火箭刷屏而来的观众，整个直播间的人气达到了3000多点，而且大部分人都被叶加稳的直播内容吓了一跳。
“我去，厉害了，这个主播是在烤老鼠吃？！”
“手贱啊！吓死宝宝了，主播快告诉我你嘴里是假的老鼠！”
“土豪观光队到此一游！”
......
叶加稳也被小囡囡突如其来的礼物吓了一跳，“感谢！非常感谢小囡囡的超级火箭！这个名字看起来像是个女的，没想到我的直播间还有女观众，真是让我受宠若惊！”
“不过，就算你送了我三个超级火箭，也不能收买我为水友们科普三叫菜的决心！为了表示歉意，给你一个房管，多谢捧场！”
小囡囡：MMP，我不听我不听，人家是个男的，只是名字有点女性化而已嘛~~~
此话一出，叶加稳和一众水友一阵恶寒。
“三叫菜，是用出生三天在以内乳鼠制作而成的，这时候田鼠皮肤细嫩，透明地可以看到五脏六腑，眼睛还没有睁开，鲜嫩异常。洗净之后，乳鼠被码放在盘子里，中间摆着醋、酱油、糖、香油、芥末、姜、蒜、葱、等调料，当食用者的筷子夹住它时会发出“吱”的一声,往碟子里沾一下又会发出”吱”的一声,送到嘴里再发出“吱”的一声。”
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