46、雨后清晨饮品店 (第2/2页)

不过有利有弊，比如开去燕京或者魔都，直接涨价就对了。
　　
　　三十到五十，是一般人可以接受饮品的高价位。
　　
　　如果是在魔都或者燕京，直接拉满到四十九。
　　
　　整个门店很大，目前有三分之二是有人的。
　　
　　距离M记和肯德基还有一段距离。
　　
　　这个时间，M记应该是满座。
　　
　　不过那是吃东西的。
　　
　　陆晨思考了一下，觉得雨后清晨还是不要做小吃比较好。
　　
　　经营的东西越快餐化，就会越low。
　　
　　肯德基他们是经营了多少年才有这个规模的，雨后清晨不可能有这样的品牌效应。
　　
　　从人流量看，一般的奶茶店，大家都是点了就走人的。
　　
　　这家奶茶店的人流量，大概是十几平米那种小店的人流量的六十倍左右。
　　
　　不过现在是白天，还没到最火的时候。
　　
　　陆晨随便找了个口，点了一杯杨枝甘露，然后找了个位置坐下。
　　
　　抬头看去，附近很多桌的人，都在拍照。
　　
　　这是一个好现象。
　　
　　说明雨后清晨的装修，给人一种有逼格的感觉，至少是可以拿来拍照装逼的。
　　
　　王五砸吧嘴，低声：“晨哥，从我之前过来买奶茶，到现在，人一直很多，这家店很赚钱吧？”
　　
　　陆晨：“看这个情况，今天的营业额应该是接近百万，利润的话大概五十万。”
　　
　　“啊？”王五惊讶的提高了音量，然后才压低声音：“单日，五十万？”
　　
　　“嗯，五十万。”
　　
　　陆晨乐呵：“国内第一家肯德基开店是在三十三年前，你知道开店首日的营收是多少么？”
　　
　　王五：“三……不！五千！肯定有五千。”
　　
　　三十三年年，猪肉一块八一斤，不过肯德基这种大品牌开业，加上国人喜欢凑热闹。
　　
　　怎么也得有五千吧？
　　
　　陆晨笑了：“三十三年前，燕京前门肯德基开业第一天，营业额三十万，震惊全世界。”
　　
　　到目前为止，通货膨胀了十五倍。
　　
　　也就是说，换算成现在的话，当天肯德基的营业额是四百五十万软妹币！
　　
　　“那家店的面积之比我这一家大一点。”
　　
　　陆晨：“你明白街头饮食行业的营收是怎么一回事了么？”
　　
　　王五咂舌：“这也太夸张了！”
　　
　　陆晨摆头：“雨后清晨的营业额远远没有到极限，稳定下来后应该是日收入两百万，利润一百多万，一家店的收入，可以吊打某些行业一年的总利润。”
　　
　　是利润，不是产值。
　　
　　有得行业，一件商品只能赚几分钱。
　　
　　和一杯奶茶赚十几块二十多，是有区别的。
　　
　　王五：“这……等我有钱了我也开奶茶店去。”
　　
　　陆晨笑了：“怎么没有别人开一家这么火爆的店呢？你知道怎么做奶茶吗？”
　　
　　王五摆头。
　　
　　陆晨笑而不语。
　　
　　系统里面兑换的四十几种接近五十种奶茶和咖啡，普通人要去凑齐这么多配方，得在全国多少个奶茶店和咖啡店去谈生意，才能拿得下来？
　　
　　“A327号好了。”
　　
　　陆晨皱起眉头，把票递给了王五，王五起身去拿。
　　
　　人声叫订单太low了，得引入叫号器。
　　
　　另外订单时间太久了。
　　
　　人手就是战斗力。
　　
　　又不是精品小店，两个员工就能玩儿转。
　　
　　这是大店面，得加人手。
　　
　　陆晨一条一条的记了下来。
　　
　　王五拿到奶茶，带上了墨镜，找到了一个有盆栽的角度，照了一张像，然后开开心心的发起了朋友圈。
　　
　　陆晨笑了，看来，杨诗雨设计的这一种装修风格走通了。
　　
　　接下来，就是迅速占领蜀都市场，然后推向全国了。