第十二章美食之蛋炒饭 (第2/2页)
整整跑了两个月,还得等领导们过完春节长假后回来签字才完全拿到。
也因此,李辉煌在期中考中,成功夺得年级第一名,免去了上晚自习。得以专心在家准备开店事宜。
李记蛋炒饭一经开业就客似云来,主要是住在这附近的人,都是苦哈哈的穷苦人家,花五块钱来吃一顿晚饭还是可以接受的。
又因为本钱太少,一共只有李母这些年省吃俭喝攒下来的两千元,说是准备以后给李辉煌读大学用的。一开始是花四百元买米,找到养殖场批发鸡蛋,花了七百元;找到农场,批发西红柿,花了五百元,找到之前联系到的,因为?苯福岛核辐射时买了几顿盐的那个牛逼人,以低价买了一百元的食盐。剩下的三百元留着情况紧急时打的用。
准备好的材料,想着怎么都能经营一个星期的,可命运就爱这样开玩笑。仅仅两天,准确来说是两个晚上,这一千七百元的材料就已经见底了。而盈利,则达到可怕的三万!卖出去了五千多份蛋炒饭!
总是有很多成年人,一份饭对他们来说是肯定不够的,不够怎么办?当然是再叫一份啦!这里又没有什么每一顿每人只能点一次这样的狗屁规定。
吓得李父在第三天的白天赶紧再去联系供货商,这时候也没那么多的时间去搭公交车了,全程打的!先是去一趟养鸡场,然后去一趟农场,最后再跑一趟那个屯了N多食盐的傻缺,以批发价七成的价格买光了他那里的食盐。
毕竟食盐这个东西,放着不动的话,一家四、五口人,几顿的食盐,难道要吃到天荒地老?卖出去变现也是一种不错的选择,虽然亏了点,但谁让他当初听风就是雨来着?
开业一星期,客人越来越多,闻风而来的其他地区的人越来越多了。但都是苦哈哈的居多,而李辉煌一家人,以前过的是什么日子谁都忘不了,所以暂时也不考虑外搬,就当作是接济一下同是穷苦人家的他们吧。
两年时间,这个李记蛋炒饭就已经红红火火了,顺带着李辉煌一家人的日子也红红火火了,李父李母早就脱离第一线岗位,买了一辆面包车,学了开车,自己拉货了。妹妹也得以专心学习,不需要再分心帮忙接待来吃饭的客人。只剩下李辉煌一个人仍然奋斗在厨房。
这种通过劳动,改善家庭条件,改善生活,肉眼可见的生活越来越好,不就是普通百姓最期待的么?因此他热爱这厨房,热爱每一份他做出来的蛋炒饭。
也不是没有人试图来捣乱,但都是当场被其他来吃饭的穷苦人家赶走了:我们好不容易才有一个能吃上好东西又便宜的地方,谁来捣乱让我们没得吃,那绝对是阶级敌人啊!无论是谁一律打出去!
同样也有请有关部门来找茬,可是,李记蛋炒饭全程保持一流的厨房卫生,一流的店面卫生,一流的食品卫生,一流的安全检疫,甚至是主动纳税,全额纳税!
在税务大厅的服务人员至今仍记得那时候的场景,就如平时街道上的便利店店主那样,虽然知道这份钱是躲不过去的,但还是会能拖则拖,是在拖不了了,才会在最后期限去上交。那天李父穿着平常穿的旧衣服,怀揣着收入明细以及一张银行卡,来到柜台前说是要交税。这位年长的服务人员老张当时也没有在意,像这样的个体户虽然不多,但是总是会有,因此也算梳洗了。可是当老张看完店铺的营业额与收入明细,马上吃惊地抬起头,仔细地再看了柜台前的李父一眼。他的眼神很复杂,以李父的阅历实在无法完全理解,只能一脸茫然地回看对方。老张没说什么,再次低下头核对营业额与收入明细,根据李父提交上来的店面规模,即使24小时营业也无法达到目前的税额,更别说他们只在下午5点后开始营业到晚上11点。这样说的话,李父就是全额纳税了。全额纳税!老张再次抬头看了一眼税务大厅墙上的那四个鲜红的“纳税光荣”,怎么看怎么觉得刺眼。
对李家这些社会底层来说,国家就已经是无法想象的庞然大物,因此李记蛋炒饭的全部手续都是照足章程来做事的。所有的检查,无论是明查还是暗访,都是一流。当然纳税也是如此。
因为越来越多的客人,服务员都请了七名。也不是没想过请大厨来,可是请来的大厨都无法做到如李辉煌这么好吃的饭,因此也不了了之。
所以制约李记蛋炒饭扩大发展的因素只有一个!那就是生产力跟不上。不过也没差,现在这样经营已经赚到了足够多的钱,家人的生活也已经越来越好了。他们一家人都非常满足。
直到李辉煌高中的二年级这一年,晚上监睡前,突然有一个声音出现在李辉煌的脑子里:“任务:卖出一千万份蛋炒饭,已完成。奖励发放中,发放完毕。”
声音只出现了一次,李辉煌还以为是错觉,当时没在意,就睡过去了。一夜无梦睡到自然醒,虽然是自然醒,可李辉煌看看钟,也才五点。怎么回事?这种精力充沛的感觉是怎么回事?
起床做好七份蛋炒饭套餐:蛋炒饭+西红柿汤,其中一份以保温饭盒装起来让妹妹带回学校吃,其他的六份就是早餐。没错,李辉煌自己与李父都是要吃两份的人。
可今天不一样了,李辉煌发现自己看得更清楚了,闻得,也更真切的;耳中听到的家人的呼吸声也更清晰。因此后面的两份蛋炒饭李辉煌是双份蛋液、双份饭一起做的,以前也曾试过,但是无一例外地都失败了。可是今天却成功了!
这也就意味着,可以扩大生产,将店面扩大!毕竟现在整个李记蛋炒饭中,除了在锅里炒的这一部分工作别人无法做到如李辉煌这样以外,其他部分的工作都已经交给他人来做了。比如搅拌蛋液的部分,添加糖盐的部分,混合饭与蛋液的部分,将蛋炒饭装碟的部分……
李辉煌现在唯一的工作,就是站在灶台前将助手倒入锅中的材料炒好。因此也特意做出了一个只有李辉煌能用的灶台,那就是双灶台:左边的助手一号倒入材料,李辉煌炒好,马上转身,此时右边的助手二号也刚好把材料倒入锅中,李辉煌继续炒,待得炒完这一份,再转回左边灶台,左边的助手一号已经将之前的蛋炒饭装碟,随时准备,看到李辉煌转身,马上倒入一份材料,如此循环……
最终李辉煌也没有告知父母与妹妹这件事,主要是刚刚看见妹妹时受到的冲击太大。原本他们都是属于社会最底层的那一部分,可是随着十一岁那一年捡到一枚戒指后,一切都改变了。随着自己给家人做的饭菜越来越健康,家人们的身体也越来越好,妹妹也因为身体健康,变得越来越漂亮了。
可是,刚刚!妹妹刚刚踏出房门,自己看见了什么?!七十二条在妹妹脸上蠕动的螨虫!(嗯?自己什么时候数的?)以及一眼看过去数也数不清的粗大毛孔以及黑头!我的天!
为免妹妹看出端倪,李辉煌什么都没有表现出来。等到父母离开房门,同样也是满脸蠕动的螨虫,以及,更加粗大的毛孔,更多的黑头……
李辉煌懵逼了。这是什么情况?一路来到学校,发现遇到的所有人,自己都能看到对方脸上的螨虫,以及那粗大的毛孔、黑头。甚至李辉煌暗恋了1年的那个心仪的女孩,同样也是满脸的螨虫。虽然她也如平常一样对自己笑,可李辉煌笑不出来,勉强扯动了一下嘴角算是回应,快步跑回教室去了。
——————
躲在地下的郝贤当然是满脸恶意的笑容:让你们这些家伙体会一下我当初的感受!