第五十八章 不速之客 (第2/2页)

他放下手里的刀，想要强行将牛肉抱上案板，可是他的经脉未恢复，身体根本就没有这么大的力气，更别说抬上去了。
　　
　　壮汉放下手里的杯子，横着马老板说道“快点，快点，饿死俺了！”
　　
　　半天还没有听到厨房里有响动，马老板知道里估计有问题了，见客人有些不耐烦，马上笑道“好，我这就去给你催催。”
　　
　　说着马老板便朝厨房走去，见十三还在使着吃奶的劲在搬动那半边小牛肉。当下冷冷地说道“就知道你笨手笨脚的，到现在都还没切好。”
　　
　　只见他走近那半边牛肉，伸出右手抓住一角，轻轻一拧，这百多斤重的牛肉就让他给扔到了案板上。他拿起桌边的一把菜刀，边挥舞边抱怨“真不知道我当初为什么要收留你这个废人。”
　　
　　他舞刀的动作很快，看得让人有些眼花缭乱，十三更是看得傻了眼，只见那半边牛肉在马老板的挥刀之下很快便现出一具完整的牛骨架子，就这么一会功夫，他竟然就将整边牛肉和牛骨给他离开来，而且骨头剔得很干净，不带半点多余的牛肉，就是被狗啃过的一样干净。
　　
　　“唰唰”又是几刀，十三只觉得眼前的刀光闪动一下，那具牛骨已被他甩在地上，同时案板上的牛肉被他分成了整齐的四块。马老板又抓起其中一块，用菜刀在牛皮与牛之间轻轻一划，就见整张牛皮就被他给分离开来。
　　
　　案板边上有只烧开水的锅，马老板揭开锅盖，抓起那块去皮的牛肉，拿刀的手一动，整块牛肉又被分成整齐的八块，纷纷跌落滚开的水里，说来也怪，这些肉块掉进锅里时，竟然没有溅起一点水花，就像是被小心放进锅里的一样。
　　
　　马老板把锅盖上，吩咐十三道“别傻站在一边，把剩下的牛肉也都给我去皮切成块。”说完，便又迈着肥胖的身子朝大堂而去。
　　
　　十三赶紧学起方才马老板的样子，将剩下的牛肉去皮，只是他的动作远没有马老板那般利索。
　　
　　马老板刚进大堂，只见门口又进来了两位背刀的年青人，一看也是江湖中人。那两人在角落找张桌子坐下，冲他叫道“给我们来十斤牛肉，不要去皮。”
　　
　　马老板刚刚还在吩咐十三要把那些肉给去皮了，这下倒好，他们要带皮的牛肉了。他应答了一声，赶紧返回厨房，见十三还在一刀一刀的割牛皮。顿时叫道“好了，留一块不去皮的牛肉。”
　　
　　这不去皮的牛肉可就更不好处理了，因为牛皮上面满是牛毛，这可如何是好。马老板看他犯难，二话不说，抓起其中一块带皮的牛肉，就见他用菜刀在上面来回舞动两下，密密麻麻的牛毛如雪花一般纷纷下落，他两刀之下竟然就把牛皮上的牛毛给剔除地干干净净地的了。
　　
　　这一手功夫着实让十三大开眼界，看来这马老板果然是个高手啊。