第174章 伙食也是战斗力（一） (第2/2页)

高伟点点头，道：“那就好。”
　　
　　随后高伟四处转转，看到将士们都开始做饭了，但是他看到之后，皱了眉头。
　　
　　原因是将士所有的吃食都只有一个办法，就是煮。
　　
　　不管是米面，还是肉，都扔进一个叫镬或者釜的容器内煮，这样的味道自然没有后世那么丰富和美味。
　　
　　高伟想起以前看过的资料，铁锅是宋朝才出现，然后大家就开始炒菜了。
　　
　　制作一个铁锅难不难？做一个好的铁锅当然难，但做一个能炒菜的铁锅还是可以的。
　　
　　高伟立刻掉头往工匠们住的帐篷走去。这些工匠跟随大军，主要工作是修修补补，什么铠甲坏了，铁帽子坏了，盾牌坏了，长矛坏了……
　　
　　这些都是工匠们的工作。他们不上前线，因此工匠们没有伤员，都好好的，所以高伟基本是没有来过。
　　
　　高伟驾临的时候，苏工头得到了侍卫们的通报，带着一百多人的工匠队伍前来迎接，跪下之后喊着万岁。
　　
　　等到他们喊完，高伟先是慰问一番，说些辛苦啦这类的废话，然后唤过苏工头，让他帮自己打造一个工具。
　　
　　苏工头问道：“皇上，你要让臣打造什么工具呀？”
　　
　　高伟就解释道：“就是一种跟釜类似的，但是底部要平一些的，这样，我在地上画一下，你就明白了。”
　　
　　高伟让侍卫递给他长剑，在地上划出铁锅的大致形状，问道：“你看有没有难度？”
　　
　　苏工头琢磨了一下，回答道：“这个工具小，我们做一个泥土模子，再用铁汁浇灌，一天之内就可以做好。”
　　
　　高伟大喜，就让苏工头明天就开始做一个实验性质的铁锅。
　　
　　办完这件事，高伟就乐滋滋的回大帐了，等待明天露一手，炒几个菜。
　　
　　第二天一早，高伟例行巡视完土墙防御之后，就带着侍卫直奔工匠营，让侍卫搬过一把椅子来，坐着看工匠们制作铁锅。
　　
　　工匠们制作泥土模具的时候，高伟还给提了几个意见，让他们修正得比较接近铁锅的模样。
　　
　　烧红的铁汁浇灌进了模具，高伟就乐不可支的看着大齐的第一口铁锅的诞生。
　　
　　等到定型、冷却、打磨等工序之后，一口黑黝黝的铁锅呈现在高伟面前。
　　
　　高伟就吩咐工匠们现场垒起一个灶台，把铁锅架在上面，再让人拿来猪肉，就开始炒大齐的第一盘炒菜：现炒猪肉丝。
　　
　　“皇上，您是天子，怎么可以做这些庖厨之事呢？”内侍看皇上要上阵，急了。
　　
　　“没事，现在是行军打战，不是宫内，没有那么多规矩。”高伟不听。
　　
　　他用一小块肥猪肉煎出一些猪油，润滑铁锅，然后将猪肉丝倒入锅中翻炒，加盐，加芥末，不一会儿，喷香的现炒猪肉丝就起锅了。
　　
　　围观的众人从来没有看过这种烹调手法，但是肉丝的鲜香却是骗不了人的，这是一个好办法。
　　
　　高伟擦擦额头的汗，大声的招呼大家：“来，都尝尝，朕炒的菜好不好吃。”
　　
　　大家抢着拿筷子，夹了一口，尝了尝，果然比煮的那种口味好上百倍。