正文 第十二章 蓝山的由来 (第1/2页)

陈晓赶紧说道，这个不是黑不黑的问题。主要是量少。就这咖啡的水都差不多是50快的成本了，还不包括咖啡豆的成本人工成本等等其他
　　
　　的，，，但是对于我们这些爱好者来说一点都不贵。你们知道蓝山咖啡为什么那么出名跟贵嘛？
　　
　　难道你知道，，知道就说说嘛陈大哥。我们也想知道，，风铃赶紧撒桥的说.
　　
　　陈晓：那么我就跟你说说咯：蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加
　　
　　高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上
　　
　　反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是著名的旅游胜地。这里地处咖啡带，拥有肥
　　
　　沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，（平均降水为1980毫米，气温在27度左右）这样的气候造就了享誉世界的
　　
　　牙买加蓝山咖啡，同时也造就了世界上价格第二高的咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、
　　
　　苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。。
　　
　　所以你们还觉得贵嘛，，，，服务员。你们老板那个珍藏的咖啡应该是山内的吧？
　　
　　古佳乐：对的先生。。想不到你那么博学。
　　
　　陈晓：这只是我们爱好者都知道，，，，，不知道山内的味道怎样，，，，，
　　
　　陈大哥这蓝山咖啡还分山内跟山外的啊？
　　
　　陈晓：是的，，我在跟你们说下何为山内山外吧？由上面我们可以了解蓝山咖啡的大致生产情况，需要注意的是国内能喝到的蓝山99.9%
　　
　　都只是在蓝山山脉附近种植而已，只有在海拔1600米以上的那6000公顷地中出产的咖啡才可以称为蓝山，而产量从来都是在900吨以下，按照
　　
　　10%供应日本外的全世界的原则，这种全世界每年只能消费90吨的咖啡会是在任何咖啡馆花几十元就能喝到的吗？
　　
　　最好的蓝山咖啡无疑是最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的充足的供应，但并不能保证该咖啡有最好的风味。还有，这种咖啡
　　
　　喝起来比看上去要昂贵的多。要想品尝到它最好的风味，所放入的咖啡豆要比其他咖啡要多，否则风味就有点不符了，所以体现风味就在于
　　
　　它要比价格次于它的咖啡多加10%到15%的咖啡豆。
　　
　　真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的，这正是品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的
　　
　　各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就像饮酒人所说的那样回味无穷。
　　
　　最好的蓝山咖啡豆是NO.1peaberry，也称为珍珠豆，是海拔2100米的产品中精挑细选的小颗圆豆，精品中的精品
　　
　　王寻梦：先生想不到你对咖啡这么了解，，你需要喝否，，给你磨杯那咖啡对于那咖啡来说是种荣幸。
　　
　　陈晓：这个不就是跟导师那时候四处跑才迷上咖啡的，然后就多多了解了下，，，，，，
　　
　　风雨燕：你有那个还不赶紧给本小姐来杯。。。。。本小姐有的是钱
　　
　　陈晓：风雨燕你要是想喝的话我请你喝。
　　
　　王寻梦：这个咖啡不得请人喝的。得要经过我的允许才行，你又是不知道这咖啡豆的难得。那个疯燕想喝的话。看这辈子是没有机会再
　　
　　我这喝了。
　　
　　风雨燕：混蛋，，，，，，，，，，
　　
　　风铃赶紧说公共场合表姐，，，，这时吴昊说，寻梦哥你也太不好意思了吧。有那么好的东西也不拿上来试试，，，，，吴父也一脸正
　　
　　直的说，老板这个就是你的不是了。开张今天得要拿好东西出来卖呗？说完就笑了笑。
　　
　　王寻梦：既然是伯父这样说了，，那么今天开张只要付钱的都可以买。。明天过后只看人了，，，，，，疯燕你喝不起的了穷鬼，，，
　　
　　，
　　
　　徐铭华你们看着下我上去拿东西下来，
　　
　　徐铭华赶紧拿着刷机走出来说那个打算喝那咖啡的请买下单。。3800一杯。谢谢。
　　
　　徐铭华话还没有说完。风雨燕感觉看到了鬼一样，，，，你们这是开黑店吧，，有咖啡那么贵嘛？陈晓赶紧说道：风雨燕这咖啡值这价
　　
　　

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