第十章 药膳 (第2/2页)

夏季应该是大部分草药的收获季节，所以这里晒的都是常见的一些草药。
　　
　　白峥忽视这些晾晒的草药，大步大步地走向左侧的偏房。
　　
　　原来这是储存的地方。
　　
　　一进屋内，凉意阵阵，与外面的炙热完全不同。
　　
　　白雅乐再一次惊叹于古人的智慧。
　　
　　她曾经以现代人为傲，她现在却以古人为豪！
　　
　　起码这几天都刷新了她对古人的认知，哪怕不是在同一个时空中，也值得她惊艳了！
　　
　　而且古人很有意思，他们非常遵循大自然的阴阳气化采备药物，有种因地制宜的味道。
　　
　　根据她听来的信息，可以知晓节气相顺应的就是与阴阳气化相顺应。
　　
　　当地人认为这样的药物，得天地之精气，气味淳厚，价值高。
　　
　　所以这里的人种药非常有讲究，会根据地域、气候、季节来决定种什么药物。
　　
　　这就是节气顺应与阴阳气化顺应！
　　
　　白雅乐忽然明白了，这就是为什么白家要将药田分布在凤国不一样地方的原因！
　　
　　因为只有这样才能得到最好的药材！
　　
　　因为只有这样，白家才能称得上“药农进士”的称号。
　　
　　白雅乐不禁感叹，曾祖父乃奇人也！
　　
　　他能将现代总结的经验知识，灵活地用在古代生活生产上，也是很考验人的。
　　
　　白雅乐无趣地看着爷爷翻看草药登记目录手册，她四处查看了一番。
　　
　　发现这边能种药材的种类也挺多种的，起码她能数出来十种左右。
　　
　　比如常见的就有黄芪，黄精，甘草，毛知母，连翘等等。
　　
　　这些药草生活环境也不尽相同，居然能重在一起，乃神技也。
　　
　　白雅乐对这位神奇的曾祖父更加好奇了。
　　
　　她得想个法子让爷爷多说一些，关于曾祖父的神奇故事才行。
　　
　　于是，白雅乐眼巴巴地跟在爷爷身后，看到爷爷将手中的册子放下，便开始问道：“爷爷，为什么这里只有甘草、毛知母、连翘、黄精等等这些药材呢？”
　　
　　她忽闪忽闪着大眼，一脸好奇地传达着求知欲。
　　
　　白峥天生严肃的黑脸微微放松，有耐心地解释着：“因为这里比较适合这些药材的生长啊！
　　
　　所以曾祖父就将这些药材种在这个地方了，他编撰的书文里说过，药材也是选地方来生长的。
　　
　　什么土质就该种相对应的药材，什么样的天气就该种相对应的药材，甚至是季节，也不能马虎。
　　
　　如果我们随意种植，违背了药材本身的生长习惯，违背了春生夏长秋收冬藏的寒热消长习惯。
　　
　　会导所得的药材寒热不调，气味混乱，徒仃其形而无其质。
　　
　　对于药材种植的研究，在整个凤国，我们白家是数一数二的能手。
　　
　　所以，乐乐你作为白家人，这些你必须都得知道。”
　　
　　白峥认真地看着小孙女。
　　
　　如果不幸，进入了那个地方，那个吃人的地方，白家的儿女怎能坐以待毙呢！
　　
　　白雅乐眨了眨眼睛，看着忽然变得严厉的爷爷，她一时间反应不过来，本能地乖巧点头。
　　
　　“是，爷爷！乐乐一定会好好学着的。”