正文 第十八章 蒸食 (第2/2页)
在外面无所事事的裘阳看到最血腥的一幕已经过去以后,也顶着满屋子的血腥味走了进去。说实话,他当了这么些年的厨师,还没经历过这么残忍的事情。他平常顶多杀杀鱼什么的,那些鸡啊、鸭啊、什么的都是买现成的,买速冻处理过的,他还真没有这样亲自上手过。
来到厨房里,古·墨萧一手提刀站在桌子前面,看样子是准备拆骨分尸了。顺着暗月狼的脊背将肉划开,再沿着肋骨将骨头剔出,最后将一整条脊椎抽离暗月狼的身体,暗月狼就像散架了一般,只剩一堆肉摊在桌子上。之后就是剔出暗月狼四肢上的骨头,最后古·墨萧将这些骨头扔到刚才那个缸里,盖上盖子。
昌武大陆的人似乎不喜欢吃排骨,基本上很难啃到肉的地方都被他们扔掉了,包括暗月狼的头颅,也被古·墨萧扔到了那个大缸里。不过这也和昌武大陆的饮食习惯有关,在昌武大陆一般都是蒸食和煮食,而且昌武大陆和西方国家的用餐习惯大同小异,都是用刀叉,至于筷子是什么,他们估计都没听说过。用刀叉是很难食用排骨这一类比较难以分离出肉食的食物,所以遇到骨头他们大多的处理办法就是扔掉。也因此习惯,他们从不会做骨头汤什么的菜肴。
将肉块切好以后,古·墨萧先用水将它们清洗一遍。然后再生火,烧水,将肉块放到水中煮出血沫。之后将它们捞出来,放到一边。
接下来就会用到裘阳之前看到的那个炕和大石板。炕的表面十分光滑,看样子并不是用来睡觉的地方。炕的表面是呈一个斜面,在最低处有一个小洞。小洞碗口大小,在小洞的下方是一个小腿一般高的缸。
古·墨萧和古·天云合力将石板抬起,裘阳连忙过去帮忙。古·墨萧示意裘阳过来,然后将石板的这一角让裘阳接过。接过石板的裘阳差点没栽在地上,这石板对于裘阳来说确实有点沉,按地球的衡量标准来说,少说有个三四百斤。不过好在不是让裘阳一个人抬,对面的古·天云看到裘阳如此吃力的样子,就知道他实力和古·墨萧一样,都是最底层的实力。于是古·天云微微一提气,双臂用力,将石板撑起。
裘阳顿时感觉到自己这边轻了很多,于是抬眼向古·天云看过去,古·天云则向裘阳报以一笑。
就在两人抬着石板时,古·墨萧将煮好的肉整齐的摆放在炕上,然后看着两人说道“放!”边说还边做了一个放下的手势。
裘阳两人对视一眼,将石板放下。
随着石板的放下,肉里的水也被压力所挤压出来,并顺着那个小口流到了缸里。
不一会儿,当小口不在滴水的时候,古·墨萧又示意两人将石板抬起,然后再把炕上的肉食收起放好。