第十三章 露怯了 (第2/2页)

“嗯嗯嗯，好吃，好吃.....”帮着洗菜的小伙计忍不住说道。
　　
　　齐凝利索的刷锅倒油开始炸小酥肉，胡主厨半信半疑的往前走了几步看着齐凝不慌不忙的切肉裹粉加调料，所谓行家一出手就知道有没有，看着齐凝的身手动作，胡主厨顾不得继续端着架子，仔仔细细的看着齐凝的每一个步骤。做了七八个菜以后，胡主厨彻底服了，这个姑娘刀工虽然不算好，但是手脚利索，不慌不忙，分明就是个及擅厨艺的。齐凝假期里可是勤工俭学在同学家的饭店干了好几个假期的。
　　
　　这二十多道菜一直忙到黄昏，才算告一段落。齐凝揉了揉酸痛的腰转身问：“大厨可看明白了？”
　　
　　“刚才胡某冒犯了，谢谢姑娘赐教，胡某服了。基本都看明白了，有几个菜做几次应该就能熟悉了，若有记不住的能不能再请教姑娘一二。”
　　
　　“这些菜分量，用料，火候等，我都写好了，已经交给了萧公子，你到时候自己看吧。”说着齐凝甩甩手上了楼，她可不是圣母，前边胡主厨一再出言不逊，这会他虽然嘴上服了，难道齐凝就该给他好脸不成，谁说一个人认错就一定要被原谅，不计较归不计较，至于别的，对不起真给不了。
　　
　　“今天让姑娘受累了。”萧公子看着一脸不快的齐凝真诚的说道，刚才厨房发生的事已经听萧福说了，但是胡主厨是胡掌柜的堂弟，若是自己过去训斥了他，会让忠心耿耿在萧家忙碌了半辈子的胡掌柜没面子的。
　　
　　齐凝扶着酸痛的腰坐下猛喝了几口茶，对萧公子道：“这都是应该的，这二十几个菜我既是卖给你了，就一定不会对外传的，但是如果若是萧公子御下不严，从你这里传出去了，那就赖不得我了。”
　　
　　萧公子比谁都明白，要是这方子泄露出去，他家的生意就不是独一份了，不过也难保别的酒楼模仿，但是模仿也是需要时间的。于是点点头道：“姑娘所言极是，我们萧家虽然是生意人，但是不是不讲道理的人家，如果方子是从我们这里泄露出去的，自然不会怨怼姑娘。”
　　
　　“口说无凭的，还是要立个字据才好。”
　　
　　萧公子有些意外，她倒是谨慎的很！他知道这齐姑娘肯定明白这些菜式保不长，所以才要跟他签一纸合约，提前把问题注明，省得往后惹麻烦。
　　
　　于是，双方详细的签了一份两张纸的合约，把有关菜方子的保密问题，以及彻底买断，齐凝以后不能自己再卖这些菜通通都注明了。
　　
　　等协议全部签完了，让胡掌柜做中人也签字画押后，萧公子便让胡掌柜将五百两银子付给齐凝。
　　
　　齐凝结果胡掌柜递过来的三张不大的花花绿绿的纸片一看，两张是二百两的，一张一百两的。胡掌柜看到齐凝拿着银票翻来覆去的仔细地瞧，以为她怀疑有假：“姑娘这是城里萧记钱庄的银票，那钱庄也是我们萧家的，银票绝对不会有假，姑娘如若不放心，一会去钱庄验看一下就好。”
　　
　　齐凝抬头，见主仆俩含笑看着她，忙掩饰地说道：“我出自寒门，一向见到的都是铜板和散碎银子，没见过几次银票，有些稀奇而已，让你们见笑了。对于萧公子和胡掌柜我哪有不信的。”
　　
　　萧公子以为她掩饰，也不点破，只是微笑道：“我看姑娘，会做的菜应该不止几十道，不知以后还能不能和姑娘继续合作？”
　　
　　“眼下这些菜也够你们酒楼红火一两年的，不过到了秋里天气凉了，我倒是有个新鲜的吃法，到时候你们只管来找我就是，既然是老主顾了价钱好商量。”
　　
　　“齐姑娘何不现在就把方子一并卖予我们省事？”萧公子就知道齐凝会的一定不止一星半点，他笃定眼前这个极有城府的姑娘会给他更多的惊喜。
　　
　　“眼下一天天热了起来，我说的那个菜需要天气凉爽才吃的，而且也需要时间验证今天这些菜的回头率。”