第十五章 好吃的要死 (第2/2页)

厉害，真厉害！
　　
　　张凡由衷佩服陈倩的眼光。
　　
　　可佩服归佩服，自己一个外系人加入艺术系三人组，不为别的不图别的，只是想帮林若兰，帮艺术系把宣传栏留下来！
　　
　　就这么简单！
　　
　　陈倩这妞，是不是想多了。
　　
　　“如果你不会做菜，只是来捣乱就请你退出去。后天比赛前，我和兰兰找一个会做菜的来。”
　　
　　陈倩冷冷的看着张凡，希望他主动退出，不要胡闹，把位置让给真正的行家！
　　
　　“陈倩，别难么说。张凡是为咱们好，他真的是想帮咱们！”
　　
　　一头是好心帮忙的张凡，一头是好友陈倩，林若兰哪个也不想得罪。
　　
　　“砰！”张凡一拍桌子站了起来。
　　
　　“我会不会做菜，我自己最清楚。既然你不信，那我就给你炒一盘。喏，那里有很多菜，说吧，你想吃什么？”
　　
　　华大的食堂里，专门开辟出一个十几平米的地方，给同学们自助炒菜用。货架上有很多种蔬菜，对自己厨艺有信心，想在同学面前表现一把的可以租灶眼，买蔬菜，自己做着吃。
　　
　　虽然要收取费用，单盘菜的价格比食堂的一盘绝贵些，也不乏想显示厨艺的学生前来炒菜自助。
　　
　　张凡指的就是那里！
　　
　　“好啊，我倒想看看给皇帝一家做了八代菜的是怎么味道。我就点个醋溜土豆丝吧！”陈倩就是想让张凡露一手，看看他到底是真高人，还是个满嘴跑火车的家伙。
　　
　　“醋溜土豆丝？你有没有搞错，就吃这个？”张凡记得鬼魂杨林最拿手的是西点，意面还有烤鱼。陈倩点这些，出了杨林范围啊。
　　
　　不对，杨林会这个！
　　
　　张凡想起来，杨林打赏的菜谱除了意面那些，还有上百道中菜也在里面。存酒土豆丝杨林肯定拿手。
　　
　　“没错，我今天就想吃醋溜土豆丝！”陈倩说道。
　　
　　醋溜土豆丝这道菜，不仅要考到厨师的刀功，还能考到厨师对佐料的搭配使用。
　　
　　醋放多一点则酸，醋放少则无味道。并且，厨师要将一个椭圆形的土豆去皮切成细如发丝的土豆丝，极为不易。
　　
　　“行，你们等着。不就是个土豆丝吗，分分钟的事儿！”张凡明白陈倩的想法，考我，那还不容易。哥有杨林菜谱和厨艺的支持，拿不下你，我拿什么去跟何帅拼！
　　
　　他走到自助炒菜区，花十块钱租了锅碗瓢盆炒勺和佐料，又买了一根大葱一个土豆。土豆冲洗干净，去皮切片。
　　
　　“杨林，帮帮我吧，你的菜谱和厨艺在哪儿？”
　　
　　张凡心里喊着，突然，他觉得眼前一亮，一本厚重的厨艺秘籍漂浮在眼前。秘籍打开，快速倒到一页。
　　
　　那一页上醋溜土豆丝的菜谱，和杨林的厨艺一股脑飞到张凡脑袋里。
　　
　　好了，开始！
　　
　　“当当当……”菜板上响起匀速不断菜刀声。很快，细如发丝的头发丝就被张凡切好。凉水一泡去掉淀粉，葱花切细，起火上油。
　　
　　也就短短几分钟，一盘晶莹剔透，发如丝的土豆丝做好了。盛上盘，端了过来。
　　
　　“喏，尝尝行不行！”他把土豆丝往女生面前一推，等待对方的评价。
　　
　　“哇，好香，切的好细。”土豆丝特有的芳香快速飘来，让林若兰有种垂涎三尺的感觉。
　　
　　“哼。切的还行吧。”
　　
　　行家一出手，就只有没有。张凡土豆丝每一根都细如发丝。仅从他的刀功看，陈倩怀疑的心慢慢放了下来。
　　
　　这小子至少在五年前就苦练刀法，不然，绝切不出这么细的丝来。但刀功归刀功，陈倩在爷爷爸爸的严格教导下，十岁时就能切除张凡水平的发丝了。
　　
　　最重要的是菜进入口中后，带给人们的口感！
　　
　　这才是重中之重！
　　
　　想着，陈倩夹起几缕“发丝”，放入口中。
　　
　　“叮叮……当当……”
　　
　　就在土豆丝放在舌头上的瞬间，刚刚还对张凡不屑的陈倩，眼睛瞬间亮了起来，无比惊讶，震惊的表情，浮现在她脸上！