第七章 烧菜少年 (第2/2页)

少年紧邹眉头异常认真的看着中年胖子的每一个动作，每一个细节，从蹄膀如何改刀几横几纵，辅料腌制，油温几成，焖炖何时小火何时大火，都用脑袋强行一一记下。
　　
　　半响，灶台旁放着两盘几乎一模一样的冰糖元蹄。年师傅拿起筷子逐个品尝一口，晃了晃脑袋心道：“我要有这小子的做菜天赋，给师傅做点好吃的，也不能让他拿着棍子追的满山跑。”想起那个精瘦诙谐的老头略微有些失神。
　　
　　片刻，抬头道：“小子不错，要不我和掌柜说说，来和老哥混吧，咋样？”
　　
　　少年摇摇头回道：“前面挺好的，哪像这呀，一天到晚火烧火燎的。”
　　
　　年师傅听后调侃笑道：“咋滴，这还嫌弃我们后厨了，就没看你吃的时候嫌弃。”
　　
　　转念又道：“是不是想以后当掌柜呀？”一脸戏谑的看去。
　　
　　少年仿佛被说穿心事，不好意思的一笑。
　　
　　年师傅没在劝说，指着少年做的蹄膀笑道：“去里边找个荷叶抱起来拿回去吃吧，阿大不就最喜欢吃蹄膀么？”
　　
　　少年轻车熟路的打包好谢谢道:“真是谢谢老哥哥，我家阿大最喜欢吃这口，自从你在庙里做过一次后一直念念不忘。”
　　
　　年师傅摆摆手笑道：“和自己哥哥说什么谢不谢的，回去和阿大说，想吃就来找我便是了。”
　　
　　思量下又道：“晓二，你们总在破庙住也不是办法呀，每天二十几里的路多累人，老哥以在楼后不远置办了一个小院子，屋子有那么三五间，就自己住怪无聊的，要不你仨一起来吧，就算陪老哥说说话，没事的时候你家仨儿小子还能和我喝点酒。”
　　
　　晓二听后犹豫片刻面带愧疚道：“老哥的心意我都知道，可是在哪都住了好多年，都习惯了。”
　　
　　年师傅闻言顿时佯怒道：“习惯？习惯个屁，我也不是没住过，四处漏风，外面下大雨殿里下小雨，哪天要塔了我都不知道能不能收个全尸。”
　　
　　少年听着这有些刻薄却全是善意言语，想了想轻声道：“我怕姒儿有一天回来找不到我们她会着急的。”
　　
　　年师傅顿时怒气全消，叹了口气，摸了摸少年脑袋道：“既然现在不想就罢了，如果冬天觉的冷就来老哥这，听到没？”
　　
　　少年抬头一笑道：“好嘞，听到了。”
　　
　　中年胖子撵道：“快走吧，那俩小子指定等急了。”
　　
　　少年拿着蹄膀道了声别转身离去，可刚刚走出几步就见到楼里大掌柜手中拿着两坛酒迎面走来，连忙把蹄膀藏在身后笑着打起招呼。大掌柜轻笑点头回应下，擦身之际一把抓住晓二手臂，少年瞬间流出一身冷汗。不料大掌柜轻笑道：“晓二别怕，只要是那年胖子给你东西都无妨，大可不必这样小心翼翼的。”说完便走向年师傅。
　　
　　少年擦擦额头冷汗，便离去。
　　
　　---------
　　
　　明月高挂，醉仙楼后厨外，一个壮硕胖子坦胸露乳与一个瘦高老者对饮起来，不似寻常饮酒的小酒盅皆是大碗，一口一碗好不爽快，中间桌上一道冰糖元蹄，还有几盘凉菜。酒过三巡，菜过五味，两人脸色都已经通红，谁也没有用修为压制酒意，只让它自然的麻痹自己。
　　
　　瘦高老者眯着醉眼道：“就选这个小子啦？”
　　
　　胖子摆了摆手，捋了捋发直的舌头道：“不是这个，这个，这个和我学做菜。”
　　
　　瘦高老者撇撇嘴，夹了口菜道：“那是谁呀？”
　　
　　胖子觉的大碗也不甚痛快，抓起酒坛直接痛饮一大口道：“就是那个最壮的，叫阿大的那个。”
　　
　　瘦高老者一拍脑门道：“哦，我知道了，此子听晓二说是十九，可观眉宇间也就十五、六，虽然没有接触，但你都满意资质定差不了。”
　　
　　胖子得意笑道：“那当然，我年大豁看上的能错的了么？”
　　
　　瘦高老者一饮碗中的酒，同样提起酒坛道：“那晓二呢？你不教几手啊？”
　　
　　胖子提起酒坛撞了下道：“教了，这不每天都教做菜么。”
　　
　　瘦高老者摇头撇嘴不屑道：“这算什么，小道而已。”
　　
　　胖子听后，站起身来手持筷子指着桌上蹄膀喝道：“好吃不，我就问你好、吃、不？”
　　
　　瘦高老者被问的有些不好意思，看着面前几乎被自己吃个精光的蹄膀，弱弱道：“好吃。”