【310】相信我，没错的 (第2/2页)

梁鸿涛愣了一下，确实，梁鸿涛以前从来就没有考虑过什么丢饭碗的事情，自己原来一个人，怎么折腾都可以，大不了拍拍屁股走人，可是现在却是四个人，真正的一荣皆荣，一损皆损，马虎不得。
　　
　　梁鸿涛认真的考虑了一下他这个整人计划，最后得出来的结论是，这种从来没有过的方法确实可行。
　　
　　“放心吧王哥，相信我，没错的。”梁鸿涛笑着说道。
　　
　　王磊想了想，他们现在已经是让人家看不起了，如果不争这口气，恐怕这次宴会以后，那个负责管理餐饮的经理还是要找他们麻烦，直到把他们赶出公司为止，与其坐以待毙，不如拼一下，没准还能有个希望呢
　　
　　“好，我相信你，你说怎么干吧今天你当主厨，我和其他两人对点心这种东西并不太熟悉。”王磊用力的点头对梁鸿涛说道。
　　
　　梁鸿涛拍拍王磊的肩膀道：“好的，正好我也教教你们做点心，做点心其实非常简单的。”
　　
　　点心有几种不同的类型，第一种中式点心，其中有包子、馒头、饺子之类的面点；第二种是西式点心，其中以蛋糕面包为主；还有一种就是小吃一级的点心，这种点心可以和在餐桌上吃的菜想提并论，并不只是用面制作出来的食品，使用的材料更多，变化更多，味道也各有不同。
　　
　　在宴会当中使用的点心要以精致为主，至于味道，恐怕来参加宴会的人没有几个是空着肚子过来吃的吧而集团的宴会，也许吃也算是一方面，但绝对不是最为主要的方面，所以这个点心只要制作精美让人看起来感觉舒服就行了。
　　
　　梁鸿涛考虑了几种方案，最后决定也不分什么中式还是西式，挑选最为精美，味道最好的几十种点心作为晚上宴会的辅助菜品，让那个负责餐饮部门的经理好好的气上一把。
　　
　　梁鸿涛最擅长的点心自然是西点，其中蛋糕类是最拿手的，而后来梁鸿涛也对其他的点心做了细致的研究，梁鸿涛认为，其实当把点心这种东西融会到菜品当中，味道会更好，尤其是让点心和菜品的味道相互吻合，不但能够提升菜品的味道，更能够提升菜的质量。
　　
　　其中最为简单的例子几乎每个人都知道，单单吃菜或者是单单吃饭并不是填饱肚子的方法，只有饭菜同吃才会饱，而且当饭搭配上了菜，会感觉菜的味道更加好，就说明了点心这种东西的重要性，不过很多的厨师有的是因为工作的关系，根本就无法接触到这种东西，也有的厨师是根本就看不起制作糕点的师父，所以原本应该是相辅相成的两者，最后形同陌路，互相之间不再有什么联系。
　　
　　烹制蛋糕的过程梁鸿涛只能意会，而很难在短时间内做到言传，所以王磊等三个小灶食堂的厨师为梁鸿涛充当了杂工，专门为梁鸿涛准备材料，这样梁鸿涛制作蛋糕的速度也提高了很多。
　　
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