第一百五十七章 黄金脆皮乳猪 (第2/2页)

“呃，非常的棒！不论是菜品的造型，还是菜品的味道，都可以称得上是上上之作。”
　　
　　刘芒回道，心里也很好奇，难道这个谭一天以前见过他？
　　
　　“哈哈！上次我就见过你！你忘了？那天你们可是清空了我们餐厅里‘黄金耳’和‘黄唇鱼肚’的所有存货呢！”
　　
　　刘芒想起来了，上次和李若男去那个江东水月居吃饭，席间是有个大胖子厨师过来打了声招呼，没想到就是他啊。
　　
　　也是，一顿饭就吃掉了两百多万，任谁都会印象深刻吧。
　　
　　等评委们品尝完谭一天的‘龙行天下’，罗霸道的烤乳猪也做好了。
　　
　　“各位评委！请品尝我的‘黄金脆皮乳猪’！”罗霸道按响了铃铛。
　　
　　烤得金黄的乳猪放置在铺着红布的金属托盘里，颜色诱人，香气扑鼻。
　　
　　换在平时铁定是一等一的夺人眼球，但现在有谭一天的‘飞龙在天’给人的震撼在前，这道菜品从视觉上就被无形的比下去不少。
　　
　　刘芒也走了过去，观看起罗霸道的‘黄金脆皮乳猪’来。
　　
　　从菜品的颜色上看，乳猪外皮的颜色金黄透亮，在灯火的照射下，真的宛若黄金打造的一般。
　　
　　烧烤的火候和烤制的水准极高，外皮没有一丝破损。那酥脆的外皮好像用手轻轻一碰，就会碎裂开来，难以想象，等会吃到嘴里，又是何等的美味。
　　
　　“老大，看起来还不错。”五眼咽下嘴里的鱼肉，眼神直勾勾的盯着托盘里的烤乳猪，喃喃说道。
　　
　　见到评委们都已经欣赏完毕，罗霸道取出一把长刀，开始分割起猪肉来。
　　
　　“咔嚓！咔嚓！”刀锋触碰到猪皮发出的声音，通过摄像师手里的收音器清晰的传遍了整个大厅。
　　
　　金黄的脆皮下，是冒着热气的鲜嫩猪肉，肥瘦相间，闪烁着一层晶莹的油光。
　　
　　只是看上一眼，就能让人的唾液大量的分泌，忍不住要去咂巴着嘴巴，想要一尝其味。
　　
　　场下的观众感受到的只是这只乳猪视觉上的诱惑，而站在旁边的刘芒等人，鼻端还涌来阵阵诱人的香气。
　　
　　“这香气很特别啊，有一股淡淡的草药香味。”刘芒抽动着鼻子，心里疑惑起来。
　　
　　“奇怪，罗霸道料理这只乳猪的时候，我全程都在仔细看着，并没有发现他放什么特别的调料，难道是宰杀过后就已经腌制好的？”
　　
　　“请吧！各位评委老师们！”罗霸道将乳猪分割成大小均匀的肉块，然后招了招手，他的一个助手马上推着一辆小车走了过来，车上面摆放着一个个小蘸碟。
　　
　　“我这道‘黄金脆皮乳猪’要搭配着我自创的酸梅酱吃，才能品出其中的滋味。”罗霸道有些自得的说道。(未完待续。)
　　
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