第90章 不需要差别对待 (第1/2页)
“枫枫你学着点,二哥的经营管理不是你以为的偶尔过来吃一顿,看看菜牌那么简单。”张隽廷看徐枫满脸疑惑的盯着顾言看,就知道这小子心里面又在嘀咕怎么自己使劲浑身解数都亏钱的买卖,到了顾言这里就稳赚不赔了。
徐枫:“……”小廷廷现在真是越来越会读心术了,莫非跟的顾言那冷脸多了?
“二哥不定期的来吃一顿就是看餐厅出品以及服务状况,看菜单是看价格设置和搭配是否合理,你刚吃的牛排有什么感觉?”张隽廷觉得徐枫这小子实在太不上道,不教育一下徐家的家当不知道什么时候就败在他手上了。
“啊?挺好吃,我们家餐厅出品一直都好。”徐枫以为顾言一来就坐在座位上是因为饿了着急点餐呢。
这时候店长过来了,搬了一张凳子坐到几个人中间,那些服务员一看店长都亲自去招呼自然是大人物,目光都投向他们。
“下个月季度绩效考核好的前五名可以发双倍工资。”张隽廷传达了顾言的意见。
“太好了,谢谢Boss。”店长一听有好事,刚才因为看到Boss们的到来还挺紧张的,其实顾言作为大股东餐厅这边没多几个人知道,除了店长和财务就是里面顾言亲自请的大厨知道。餐厅几个管理人员只知道徐枫是出钱的股东,有时候会看到张隽廷过来查账。
“今天的鹅肝不够入味,下次泡在牛肉汤的时间要加长,调料里面的醋有点多,另外摆盘的配菜要换一下,颜色搭的不好看。”顾言作为一个顾客简单的描述了一下自己的用餐体验。
店长听完不得不佩服顾言的味觉,鹅肝作为这周的主推,每天的出品店长都会和两个主管试一次菜,今天的鹅肝他是试过的,他的味觉是很好的以前还做过美食点评家,经常去试吃美食然后撰写试吃报告的,他自己是很满意大厨的出品的。
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