第四节 (第1/2页)

晚开的午饭被列车员送到了车厢里，步兵团的士兵闻着味道就想这是火车上的饭，怎么味道这么好呢，有老兵端着饭盒打好了饭菜，只吃了一口就说：“兄弟们，今天过节了，这是旅部的大师傅做的，今天咱们也吃小灶了。”
　　
　　“是么，菜这么好吃呀。”士兵们很快的都坐在那享受好吃的午饭，厨房一锅又一锅的往出做饭，连队里的士兵好好的慰劳一下自己的毒品，张道远看着冒着热气的饭菜，又看看车窗外落满白雪的旷野，列车向着东北方开进，离山海关越来越近。张释信拿着筷子慢慢的吃着饭菜，他心里踏实的很，经过半年锤炼的新兵已经不比没训练过的兵油子差，到了地形险要的山区，正好是步兵施展的好时机，只是他还没能解决部队怕毒气的问题，防毒面具在一战的时候西方大国普遍使用，可在三十年代的今天，对于工业落后的中国来说还不能生产，只有少数军官配有进口的防毒面具，那还是从每个月里的军饷中挤出来的。
　　
　　目前只能靠老天爷防备毒气袭击，只要风向不对，鬼子也不敢轻易使用毒气弹，只能祈求老天保佑，只要风向不对士兵就没有中毒的危险。张释信吃着饭考虑着战斗细节，鬼子的炮火猛烈，近战又擅长拼刺刀，但是指挥上比较僵化，放的太近了打自己人拼刺刀不如敌人，刺刀也不是每个士兵都有，远了开打暴露了轻重机枪，容易遭到敌人炮火的攻击，除非机枪阵地伪装的好，而且靠后配置，步兵只能依靠手榴弹顶住敌人的攻击，可是大冬天的怎么修机枪掩体，伪装只能依靠白布，这个到是有的是，大冬天的打山地防御战，只利敌不利己呀。
　　
　　旅部的几个厨师连续给九个连的士兵做了午饭，累得直打晃，几个三十来岁的厨师回到餐车里，他们各自打了饭菜，然后拿出随身带的白酒，张道远不喝酒但是不许作战部队喝，只有马夫伙夫这些二线人员喝一点解乏，旅部炊事班的老板长走到旅长跟前，“长官，菜还可口么？这是按您平时爱吃的做，没有荤腥和五辛。”
　　
　　“还不错，你们辛苦了，赶快吃饭吧。”张道远知道厨师也不容易，总是不能正点开饭，所以胃都多少有点毛病，今天做过饭都下午了，再过一阵他们又要忙着做晚饭了。张道远离开师父出了道观后也不怎么吃肉，依旧不吃五辛，他跟张释信的菜都是单独做的，跟士兵们不一样，当兵的吃饭喜欢油大肉大，自然不跟旅长一个锅里吃。
　　
　　厨师们围坐在一起吃饭，他们也不是很饿，做饭是不能饿着肚子的，锅里有稀粥，渴了就喝几口，做饭的时候也饿不着自己，另外菜快出锅时候他们要尝几口，看看大锅里的菜是不是全熟了，不夹生才能给士兵吃，吃生的东西容易闹肚子，另外品尝一下味道，淡就加一些盐，一锅菜出来要尝好几口，虽然吃不饱总比肚皮打鼓强。几个掌勺的大师傅只是站的久了有点累，列车上的厨师给他们当帮手，累的饭也没吃就睡着了，他们把厨房里的菜去皮的去皮，切丝儿的切片的切块的都要挨个弄好，一千来口人，要吃多少菜呢，车里的东西都做完了，估计晚上没事干了。
　　
　　列车还在铁路上飞快的奔驰，吃过午饭的士兵坐在那打盹睡觉，有三个五聚在一起抽烟打牌也不敢高声，头一列车上的兵就这么打发时间，后边的列车还有不少闷罐子车，车里的辎重营官兵还有各连的炊事兵可受苦了，闷罐子打开车门冷风刺骨，卷着雪花的寒风只往领子里袖子里钻，士兵们只好关闭车门，车里全是粮食，没人敢在这里生火，只能靠随身携带的干粮度日，非作战人员平日里比步兵享福，人家盯着太阳操练，他们不用受苦，打起仗来就轮到他们吃点苦，反正平日都吃的白胖白胖的，委屈一天也不算什么。
　　
　　

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