033 忽悠成功 (第2/2页)

“emmmm·······”林杰一下子卡了壳，只能说这是我在同学那边吃的人家家里的渝州老乡传授的吃麻辣烫的经验。
　　
　　麻辣烫这个东西可以说越吃越好吃，刚开始是锅底的香味，吃到后半场，各种食材的鲜味已经聚集在锅中，而让汤汁变得更有层次感，从而涮出来的东西也更加的鲜美。
　　
　　从科学的角度讲，这是因为本身锅里面有谷氨酸（味精鲜就是因为有谷氨酸钠）然后肉类里面含有丰富的肌苷酸。而蘑菇类里面有鸟甘酸，这样三种鲜味元素混合在一起不是相加而是相乘的效果（食戟之灵教的，同时也明白了为啥小鸡炖蘑菇这么好吃···）
　　
　　姥爷吃这个吃得不多，毕竟年纪大了吃了一会就去看电视了。但是小姨和小姨夫加自己正是最能吃的时候，把自己切的乱七八糟一扫而空之后，又去弄了些，最后还来了个方便面收底真正做到了扶墙而出的地步。
　　
　　吃完了真的不想刷碗啊，好在小姨善解人意去收拾了，林杰在一边打打下手这玩意不是那么好刷必竟油有点多。
　　
　　三个人瘫坐在沙发上，林杰问：“小姨这个麻辣烫好吃吧？？”
　　
　　小姨点点头说：“我这个不那么喜欢吃辣的人都吃撑了。你从哪学的啊？”
　　
　　“要是你们开的饭店卖这个你觉得怎么样？？？”林杰忽然说道。
　　
　　小姨一下子就愣住了。她本身的想法就是自己现在手上正好有笔钱，而小姨夫学过厨师。出来做点小买卖要比上班轻松（图样图森破）但是厨师这个东西你说做饭好吃别人也不知道，还不如弄点独门的生意，于是她就想到了在那边开一家颜神菜馆。但是林杰这么一说她的想法就活泛起来。
　　
　　林杰还在滔滔不绝中：“你看这个麻辣烫有这么几个好处，难点就在于锅底的配置，我这个方子已经很成熟了。咱们这边人吃也不会觉得辣到难以忍受。而且姥爷都能吃的话基本上已经算是覆盖了所有能吃辣的人群了。最关键是省劲啊，做饭的事情都给食客承包了。“
　　
　　小姨夫也来了精神，相比起做菜，这个貌似真的要简单不少。
　　
　　但是忽然场面就陷入了蜜汁尴尬。秘方这个东西虽然是外甥的，但是也不能就这么要过来，这时候姥爷发话了，：”让林杰教会你们这个东西，然后你们饭店给他点股份不就好了。而且你们要是在这边开店的话少不了也要找林杰他爸帮忙。“
　　
　　原来小姨他们本身也是有在这边开店的意向，然而，确实因为没有什么特色所以退而求其次，决定在他们那边开店。但是麻辣烫这个东西，现在这里还真没有，顶多就是个街边的麻辣串。完全不是一个东西。这样一来这个事情就大有可为了。
　　
　　林杰觉得现在已经灌输的差不多了。自己起身到：”那样姥爷我先回家了，小姨他们肯定也需要商量一下，要是有事打我家的电话就行了。“说着和姥爷小姨他们告别就出门回家了。