天使的祝福（十） (第1/2页)

天使的祝福（十）
　　
　　除了宋先生和陈岚之外，包括我在内的所有人，无不为这儿奢华的陈设给惊呆了！好不容易落了座，我稍微平复了一下自己的情绪，又仔细的欣赏起桌上的餐具来。在红木桌面上铺着粉紫色的桌布，一套套绘有黄色龙纹的餐具摆放其上，分外的扎眼。不论是筷子，调羹，小碗，小碟，无一不精致异常。明黄色的盘龙纹在蜀锦织就的餐巾的映衬下更是显得雍容华贵。
　　
　　我们几个就像是头一回进京赶考的书呆子一般，东瞅西瞧，这儿摸摸那儿看看。陈岚一副小人得志的样子看着我们这群土包子。只见他的嘴角轻轻的一瞥，然后对服务员说道：“就按我们平时常点的那几道菜上吧；对了再加一个甜品，给每人上一份‘血燕’。”
　　
　　服务小姐下去没多会儿菜就上来了。先是八个小碟的冷盆。虽说没什么特别的惊人之处，但个个都称得上是精品。味道更是没的话说，绝对不是在寻常小酒家可以尝得到的滋味。其中有一道菜叫作“话梅山药”给我留下的印象最为深刻。据说这道菜是将山药洗净去皮后先切成一寸左右的细段，然后再第二次改刀片成薄片直接下锅焯一下；随后用淡盐水浸泡半个时辰（约一小时）捞出备用。另外取上好的话梅与些许细盐、白糖一同置入泉水中煮沸成话梅汁，再将山药片放入话梅汁中浸一会儿，晾凉，即可装盘上桌了。这道菜虽然不是什么了不起的山珍海味，可一但入口却令人感到齿颊留香回味无穷。
　　
　　除了话梅山药之外还有来自云贵的蕨菜和东海的海蜇，都是精选上好的食材精工细作而成。紧接着大菜登场，头一道便是一大盆粉条汤。只不过这碗里的粉条跟我以前吃过的大不一样。先不说这味道，单是这长短外形以及入口即化的特殊口感就知道这不是一般的粉条。
　　
　　“小豪啊！这道鱼翅可是谭氏的招牌菜，你白天累了一天了，多吃一点，补充点营养。”说着宋先生亲自起身给我盛了一碗鱼翅羹。
　　
　　好险，好险。我差点就想问服务员这粉条是什么粉做的来着，幸好没问，要不然又要被那个阴阳怪气的陈岚笑话了。当然在场的人谁都没看出来我在想什么。
　　
　　就在我稍一愣神的功夫，宋先生已经将一小碗鱼翅羹递到了我面前。我紧忙接了过来，口中不停的道谢。
　　
　　宋先生微微一笑，和蔼的说道：“快趁热吃吧！凉了就不好吃了。”
　　
　　说实话已经许久不曾有人这样对我嘘寒问暖了。
　　
　　我出生在天山脚下，是喝着从天山上流淌下来的雪水长大的。我的父母都是上海知青。父亲原先是一名兽医，*期间被下放到孔奈斯林场放羊。就因为我爷爷是右派。整整十年，父亲将他人生中最有活力的十年岁月奉献给雪山和草原。我的母亲若是出生在解放前则是一名名副其实的大家闺秀。只可惜她生不逢时，当她出生时家中的产业早已充公；姥爷也变成了集地、富、反、坏、右于一身五毒俱全的坏分子与反动派。母亲的童年是在无数的白眼及唾弃中度过的。因此也造就了母亲少言寡语孤僻的个性。一个是右派的儿子，另一个是五毒俱全的反动派的闺女，他们俩的婚姻倒也算得上是门当户对。
　　
　　据说我的父母是通过组织介绍认识的，而且当年就登记结婚了。在他们结婚的那年冬天一个新生命诞生了，那便是我。在我童年的记忆中偶有一家三口同享天伦之乐的画面。父亲从天山上的林场下来以后通过我大姨夫的关系转到了劳改局工作。可是他工作的地点离我们家所在的农场有120公里，只能一个星期回来一次。渐渐的变成一个月才回来一次，后来干脆大半年才回一次家。
　　
　　1985年的夏天父亲突然辞去了劳改局的工作，毅然决然的背起行囊返回了上海。此后的三年里他音讯全无，甚至连一封信都没有。直到我十六岁那年他发了份电报给妈妈，说要我们娘俩把新疆的家给买了，打点行李回上海。因为根据中央最新的红头文件批示，像我这样的知青子女可以将户口迁回上海。并且可以以上海当地学生的身份报考上海的高中。
　　
　　

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